Resep kue bolu cokelat, hmm siapa yang tak kenal dengan kue yang satu ini, kue bolu cokelat memang juga sangat digemari dan menjadi salah satu kue yang menjadi favorit banyak orang, mungkin juga termasuk Anda. Namun jika Anda sudah merasa bosan dengan rasa dan aroma kue bolu yang itu-itu saja, kini Anda dapat mengkreasikan sendiri dengan aroma lain yang akan kami sajikan berikut ini, yaitu resep kue bolu cokelat moka untuk Anda.
Bahan resep kue bolu cokelat moka:
- 8 butir telur (4 campur dan 4 kuning telur)
- 500 gr tepung terigu
- 250 gr gula pasir
- 1 sdm baking powder
- 1 sdt vanili
- Secukupnya susu bubuk
- Secukupnya essens cokelat moca
- 250 gr margarin (dicairkan)
Bahan tambahan:
- Buttercream
- Buah-buahan ( seperti ceri, strawberry, kiwi)
- Parutan cokelat batang
**Bahan tambahan dapat dipilih sesuai selera
Cara membuat kue bolu cokelat moka:
- Kocok telur, gula, baking powder, susu bubuk dan vanili, sampai mengembang.
- Masukan margarin yang sudah dicairkan, aduk sampai rata
- Masukan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk pelan-pelan
- Masukan essens cokelat moca
- Siapkan Loyang yang sudah diolesi margarin, setelah itu masukan adonan ke loyang tersebut,
- Panaskan oven kira-kira 170°C
- Masukan Loyang kedalam oven, tunggu kira-kira 20 menit atau sampai kue matang.
- Setelah kue matang dinginkan dan potong-potong sesuai selera
- Untuk menambah penampilan lebih menarik bisa ditambah dengan butter cream diatasnya dan ditambah dengan buah atau parutan coklat.
Resep kue bolu cokelat dengan inovasi baru menggunakan cokelat moka perlu anda coba, karena jika Anda mencari kue bolu ditoko-toko biasanya hanya menyediakan kue bolu cokelat saja, tetapi jika Anda bisa membuat sendiri kue bolu, Anda bisa mencoba dengan cokelat moka, dengan Anda membuat sendiri tidak hanya mendapatkan sesuatu yang berbeda tetapi juga lebih hemat dan merasa puas bisa membuat bolu cokelat moka buatan sendiri. Bolu cokelat moka ini juga cocok untuk cemilan ketika sedang bersantai atau ketika sedang berkumpul dengan keluarga atau teman-teman. Apalagi jika dinikmati selagi hangat, rasa moka nya akan lebih terasa dan membuat ketagihan untuk mencobanya lagi. Kue bolu cokelat moka juga dapat menjadi kue ulang tahun, Anda hanya tinggal menghias kue nya sesuai selera. Dan anak anda pasti akan lebih senang dengan kue bolu cokelat moka buatan anda sendiri. Selamat mencoba ,,,
