Cara membuat mie ramen sendiri cukup mudah karena bahan-bahan yang dibutuhkan juga cenderung mudah didapatkan di pasaran. Apalagi dengan adanya tutorial tentang cara membuat mie ramen berikut ini, tentu akan memudahkan dalam membuatnya. Anda pun berkesempatan membuat mie ramen sendiri untuk santapan keluarga tercinta. Intip yuk cara mudah membuat mie ramen di bawah ini.
Cara membuat mie ramen sendiri di rumah
Bahan yang dibutuhkan :
- Mie ramen 250 gr
- Daging ayam cincang 100 gr
- Kaldu ayam 500 ml
- Minyak sayur 1 sdm
- Bawang putih cincang 2 siung
- Bawang prei 1 bh
- Soy sauce 1 sdm
- Cabai bubuk ½ sdt
- Kecap asin ½ sdm
- Paprika merah 50 gr
- Garam secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
- Mentimun hijau 50 gr
- Tepung tapioka 1 sdt
Tips untuk bahan :
- Rebus mie sampai matang. Tiriskan.
- Bawang prei diiris secara menyerong
- Paprika merah dan mentimun dipotong memanjang
- Larutkan tapioka dalam air 2 sdt
Cara membuat mie ramen
- Panaskan wajan lalu tuangkan minyak sayur. Tumis bawang putih serta bawang prei sampai tercium bau harumnya. Masukkan daging ayam yang sudah dicincang. Aduk rata.
- Setelah daging ayam berubah warna, tuangkan kaldu ayam, kecap asin, soy sauce, merica serta garam. Biarkan hingga mendidih.
- Tambahkan potongan paprika merah dan mentimun. Tunggu hingga layu.
- Tuangkan tepung tapioka yang sudah dilarutkan. Aduk merata hingga kuahnya agak kental.
- Tambahkan mie ramen. Aduk rata.
- Angkat ke dalam mangkuk. Mie ramen kuah segar siap disajikan.
Cukup mudah kan cara membuat mie ramen sendiri di rumah? Anda juga bisa menambahkan jamur merong atau tiram sebagai pelengkap. Dalam beberapa situs bahan dan cara membuat mie ramen mungkin agak berbeda dan rumit, semoga artikel ini memudahkan anda untuk menikmati kuliner segar ini karena bahan dan caranya relatif simple untuk dipraktekkan. Selamat mencoba !!
