Mungkin Anda sudah tidak asing lagi dengan jenis camilan yang satu ini. Kue bawang kentang memang banyak digemari karena rasanya yang gurih dan juga membuat ketagihan. Untuk jenis kreasi kue bawang kentang keju dengan bentuk menyerupai stik ini bisa dengan mudah Anda temukan di supermarket karena memang sangat populer. Namun jika Anda ingin sedikit berhemat, Anda dapat membuatnya sendiri di dapur Anda. Tentunya dengan membuat sendiri dirumah selain ekonomis juga tingkat keamanan terjamin karena Anda memilih sendiri kualitas bahan yang akan Anda gunakan. Resep kue bawang kentang ini sangat mudah dan juga praktis untuk dipraktekkan sehingga siapapun dapat mencobanya. Berikut resepnya untuk Anda.
Bahan resep kue bawang kentang keju
- 150 gram tepung terigu berprotein sedang
- 75 gram keju chedar parut halus
- 50 gram kentang, rebus kemudian haluskan
- 50 gram teoung sagu
- 1 butir telur
- 1 sdt seledri, cincang secara halus. Jika Anda menyukai daun seledri dapat menambahkannya sesuai dengan selera Anda.
- 2 sdm air es
- 2 sdt bawang putih bubuk atau dapat pula menggunakan 5 siung bawang putih haluskan.
- ½ sdt garam atau secukupnya
- ½ sdt kaldu ayam bubuk
- ½ sdt baking powder
- Minyak secukupnya untuk menggoreng
Cara membuat Resep kue bawang kentang keju praktis
- Masukkan tepung terigu, kentang yang telah dihaluskan, tepung sagu, garam secukupnya, baking powder, bawang putih, kaldu ayam, keju chedar yang telah diparut halus, telur dan juga air es. Aduk hingga merata dan adonan berubah menjadi sedikit menggumpal.
- Kemudian masukkan adonan kue kedalam alat penggiling mie. Lakukan hingga adonan berubah menjadi licin dan juga lebih tipis. Atau Anda dapat menggiling hingga tipis secara manual dengan alat giling sederhana.
- Giling hingga adonan sampai pada ketebalan paling tipis.
- Potong adonan yang telah menjadi tipis tersebut berbentuk stik panjang atau juga berbentuk jajar genjang bergerigi. Jika Anda ingin memotong dengan bentuk stik giling adonan jangan terlalu tipis.
- Panaskan minyak secukupnya dengan api sedang.
- Goreng adonan hingga matang dan berwarna kekuningan.
- Jika adonan telah berubah warna, angkat kemudian sajikan.
Jenis kue camilan ini dapat Anda gunakan sebagai bahan camilan sehat untuk keluarga Anda di rumah. Resep kue bawang kentang keju yang sangat praktis dan juga efisien karena tidak membutuhkan waktu memasak yang lama ini patut Anda coba dirumah sebagai bahan referensi. Resep kue bawang kentang keju mudah dan praktis ini juga dapat Anda jadikan peluang usaha yang cukup menjanjikan. Hanya dengan menggunakan modal yang tidak begitu banyak dan juga cara pembuatan yang mudah tentunya akan sangat menguntungkan bukan? Selamat Mencoba.
Info Resep Terbaru
Dapatkan Info Resep Masakan Terbaru Langsung Ke Email Anda