Resep Cara Membuat Ayam Bumbu Bali
Resep Cara Membuat Ayam Bumbu Bali – Bahan bahan yang digunakan dalam membuat ayam bumbu bali ini antara lain;
- 1 (satu) ekor ayam dipotong-potong menjadi 20 bagian
- 3 lembar daun jeruk
- 2 buah tomat, dipotong besar
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 (satu) cm lengkuas digeprak
- 2 lembar daun salam
Bumbu halus resep ayam bumbu bali
- 7 buah cabai merah
- 2 cm jahe
- 3 butir kemiri
- 1/2 sendok teh terasi yang telah digoreng
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
Cara Membuat Ayam Bumbu Bali
- Bersihkan ayam kemudian baluri ayam yang telah dipotong-potong tadi dengan garam lalu diamkan sebentar
- Setelah itu goreng ayam setengah matang, sisihkan
- Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum
- Masukkan lengkuas, salam, daun jeruk, tomat dan kecap manis.
- Masukkan ayam
- Masak hingga tomat hancur dan bumbu meresap ke dalam ayam
Demikian resep dan cara membuat ayam bumbu bali, selamat mencoba ,,
