Resep dan cara membuat sayur tumis kangkung – Beberapa bahan bahan yang digunakan untuk membuat sayur tumis kangkung ini, antara lain:
- 2 ikat kangkung
- 150 gr udang kecil ( kupas )
- 3 siung bawang putih
- 4 butir bawang merah ( di iris tipis )
- ½ buah tomat ( di potong panjang )
- 2 buah cabai merah ( di potong serong )
- 4 sendok makan air
- 3 sendok makan minyak
- Ebi ( secukupnya )
- ½ sdt gula pasir
- Garam ( secukupnya )
Cara membuat tumis kangkung
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum
- Tambahkan udang kemudian masak hingga berubah warna
- Tambahkan cabai
- Masukkan kangkung, ebi, gula, garam dan air secukupnya.
- Tambahkan tomat kemudian masak dengan api besar selama 1 menit hingga layu.
- Angkat dan sajikan
Demikian resep cara membuat tumis kangkung, selamat mencoba.
