Resep Masakan Jamur Tiram. Jamur tiram adalah salah satu bahan makanan yang bisa dikatakan sangat special. Kenapa bisa dibilang special? Karena bahan makanan jamur tiram ini adalah bahan makanan alami yang memang sudah memiliki penyedap rasa didalamnya. Sehingga, saat anda memasak bahan alami jamur tiram ini, anda tidak usah menggunakan bahan penyedap lainnya. Olahan masakan jamur tiram sangat banyak sekali. Jamur tiram bisa diolah menjadi masakan tumis, oseng-oseng mercon, sate, tom-yam, atau masakan yang dipadukan dengan bahan lainnya. Nah, dalam artikel berikut akan diberikan satu olahan resep masakan jamur tiram, bagi anda yang penasaran akan resep masakannya, anda bisa simak artikel berikut.
Tom yam adalah salah satu olahan makanan yang sering digunakan untuk mengolah makanan dari bahan dasar ikan laut, seperti udang, kepiting, gurameh atau yang lainnya. Nah, dalam artikel berikut, akan diberikan resep masakan tomyan yang terbuat dari jamur tiram. Nah, bagi yang penasaran untuk mengetahui akan bahan dasar dan cara membuat dari resep masakan jamur tiram dibuat tomyam, anda bisa membaca kelanjutan artikel berikut.
Bahan dasar yang digunakan pada tomyam resep masakan jamur tiram:
- 100 gram jamur tiram, cuci bersih dan sisir dengan ukuran yang sedang
- 250 gram udang, kupas, bersihkan
- 4 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 batang serei, memarkan
- 2 helai daun jeruk, bersihkan
- 2 ruas jari kunir
- Minyak goreng secukupnya
- Gula, secukupnya
- Garam, secukupnya
Cara membuat tomyam jamur tiram
- Pertama-tama saat anda akan mencoba resep dari tomyam jamur tiram, sisir 100 gram jamur tiram dengan ukuran sedang dan udang, kemudian dicuci sampai bersih, sisihkan
- Buat bumbu halus: 4 siung bawang putih, 5 siung bawang merah, 2 ruas jari kunir diuleg sampai halus, sisihkan
- Ambil wajan tarok minyak secukupnya untuk menumis
- Tumis bumbu yang sudah halus, kemudian setelah harum masukan serei yang sudah dimemarkan dan daun jeruk, tumis sebentar
- Lalu masukan udang, tumis-tumis hingga udang berubah warna menjadi merah
- Setelah udang berubah warna menjadi merah, masukan sisiran jamur tiram, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Aduk-aduk dan tutup
- Kemudian rasakan, setelah matang angkat tomyam jamur dari wajan
- Tomyam jamur tiram siap disajikan
Mudah dan praktis bukan dalam penyajiannya, menu tomyam ini bisa anda sajikan saat anda sedang berkumpul dengan keluarga, teman atau tamu-tamu anda. Selain itu, anda juga bisa menyajikan dengan bentuk jamur tiram crispy untuk teman dari sajian masakan jamur tiram, jamur tiram sate, oseng-oseng jamur tiram atau menu yang lainnya. Itulah wacana dan informasi tentang resep masakan jamur tiram, semoga dapat bermanfaat dan selamat mencoba.
