Resep tumis buncis daging giling – Selain rasanya yang enak, sayur buncis juga memiliki manfaat yang tidak kalah dengan sayuran lainnya lho. Kandungan pada sayur buncis ternyata dapat menurunkan berat badan dan menurunkan tekanan darah. Tumis buncis juga dapat divariasikan dengan bahan lainnya seperti tumis tempe buncis dan daging giling.
Resep Tumis Buncis Daging Giling
Bahan bahan untuk membuat tumis buncis daging giling
- Satu ikat sayur buncis segar, potong memanjang selebar 2,5 cm
- 200 gr daging sapi giling
- Setengah sendok teh royco rasa sapi
- Dua siung bawang putih
- Dua buah cabai rawit, digeprak
- Dua sendok makan kecap manis
- Dua sendok makan saus tiram
- Satu sendok teh garam
- Setengah sendok teh lada putih bubuk
- 100 ml air
- Satu sendok makan tepung sagu
- Setengah sendok teh minyak wijen
Cara membuat tumis buncis daging giling
- Tumis bawang putih dan cabai hingga wangi, kemudian masukkan daging giling dan tumis sampai matang sambil ditambahkan sedikit air.
- Masukkan sayur buncis dan aduk-aduk hingga rata.
- Setelah sayur bunci agak layu, tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, merica, dan penyedap royco rasa sapi.
- Tambahkan air dan sagu, lalu masak sampai mengental. Setelah mengental, tambahkan minyak wijen, lalu aduk hingga merata.
- Angkat, dan sajikan hangat-hangat dengan nasi putih.
Saran Penyajian: 3 Orang
Waktu persiapan: 15 Menit
Waktu Masak: 20 Menit
Demikian cara membuat resep tumis buncis daging giling, selamat mencoba dan semoga berhasil.
