Resep Tumis Ikan Peda

 

Resep Tumis Ikan Peda

Resep Tumis Ikan Peda – Bahan bahan yang dibutuhkan untuk membuat tumis ikan peda:

TUMIS PEDA

  • 2 ekor ikan peda, goreng, ambil dagingnya kemudian suwir-suwir
  • 3 siung bawang putih, iris-iris
  • 5 btr bawang merah, iris-iris
  • 3 buah cabai merah besar, iris-iris
  • 3 buah cabai hijau besar, iris-iris
  • 3 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 2 sendok makan minyak, untuk menumis
  • ½ sendok teh merica bubuk
  • ½ sendok teh garam
  • Daun kemangi secukupnya

 

Cara membuat tumis peda

  1. Panaskan minyak goreng
  2. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, cabai hijau besar sampai keluar aroma harum.
  3. Masukkan ikan peda yang sudah digoreng, daun jeruk, kecap manis, merica bubuk dan garam kemudian aduk rata.
  4. Masak sampai bumbu rata dan meresap.
  5. Tambahkan daun kemangi, aduk rata sebentar lalu angkat.
  6. Sajikan tumis peda selagi hangat.

Baca Juga: Resep Pepes Peda

 

Resep Tumis Ikan Peda | Resep Masakan Komplit | 4.5
error: Content is protected !!