Cara Membuat Bakpao Yang Mudah Dan Enak – Bakpao biasanya di isi dengan rasa cokelat, kacang hijau, cincangan daging atau rasa yang lainnya. Nah, agar anda bisa mengkreasikan dari isian bakpao anda bisa membuatnya sendiri bukan? Cemilan ini juga sangat bisa disajikan saat anda berkumpul dengan keluarga, teman-teman atau bisa disajikan saat ada tamu yang datang ke rumah. Pasti anda berpikir kalau cara membuat bakpao itu sangat sulit sekali, padahal cara membuatnya sangat gampang. Mau tahu resep dan cara membuat cemilan bakpoa yang enak dan mudah. Yuk simak kelanjutan artikel berikut ini.
Bahan Utama Yang Digunakan Untuk Cara Membuat Bakpo:
- 60 gram tepung maizena
- 300 gram tepung terigu yang protein rendah
- 30 gram mentega putih
- ½ sendok teh baking powder
- 100 gram gula tepung
- 8 gram ragi instan
- 1 sendok teh garam
- 175 ml air es
Isian Daging Untuk Bahan Isi Bakpao:
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 200 gram ayam giling
- 1 batang daung bawang, kemudian iris halus
- ¼ sendok teh merica bubuk
- ¼ sendok teh gula pasir
- ½ sendok teh garam
Cara Membuat Isian Bakpao:
Haluskan bawang putih, bawang merah kemudian tambahkan garam, merica, dan gula pasir. Kemudian masukan ayam giling dan daun bawang. Aduk-aduk hingga rata.
Cara Membuat Bakpao:
- Langkah pertama untuk membuat bakpao yaitu: campurkan semua bahan seperti tepung maizena, tepung terigu, baking powder, ragi instan, dan gula tepung
- Lalu aduk-aduk bahan hingga rata. Kemudian masukan air es dan diuleni hingga menjadi kalis. Kemudian tambahkan garam dan mentega putih. Uleni kembali dan diamkan selama kurang lebih 30 menit
- Lalu timbang adonan bakpao menjadi 30 gram pada masing-masing adonan. Bikin bulat-bulat dan diamkan selama 10 menit.
- Pipihkan adonan, kemudian isi adonan dengan bahan isian bakpao. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat, lalu diletakkan di atas kertas bakpao.
- Diamkan adonan selama kurang lebih 30 menit ( hingga mengembang)
- Kemudian adonan siap dikukus. Saat pengukusan, gunakan api yang sedang dan dikukus selama 30 menit dan matang.
- Bakpao siap disajikan.
Bakpao memang bisa dikreasikan dengan isian selain daging giling. Anda juga bisa mengisi isian bakpao dengan rasa kacang hijau, cokelat, atau rasa yang lainnya sesuai dengan selera. Dengan begitu anda bisa menyajikan dan membuatnya sesuai selera keluarga atau teman dan tamu anda saat mereka datang ke rumah. Semoga informasi tentang cara membuat bakpao di atas dapat bermanfaat bagi anda dan selamat mencoba.
